Састојци:
2 јабуке, шупаљ, ољуштене, исецканог
2 шоље слатка павлака
1 / 2 теаспон цимет
1 шоља млека
3 жуманца
3 / 4 шоље шећера
1 / 4 сецканог ораха

Метод:
Парна јабуке док не омекша.
Пире са 1 / 4 шоље шећера, 1 шоља крем и цимета
Беат жуманца.
Беат 1 / 2 шоље шећера.
Топлота млеко и 1 шоља крем само мање од кључања.
Умешајте у жуманца.
Мик млеко / јаја и јабуке смеша.
Цоол.
Мешају у машини.
Додајте орахе, када сладолед скоро спремна.