Овај рецепт чини нешто више од пола литре сладоледа

Састојци:
1 пт. половине и пол (1 шоља млека + 1 шалице врхња)
1 / 2 шоље шећера
3 иолкс
1 / 4 шалице тамни рум
2 зрела Хас авоцадоес, пуреед
сок и Полет једног креча

Метод:
Прво направите 1 пинту крем англаисе:
Топлоте на крчкати 1 пт. половине и пол и 1 / 2 шалице шећера.
У здјелу, умутити 3 иолкс.
Мик 1 / 3 од врућа течност са иолкс, беланаца. Ово греје иолкс.
Сада умутити жуманце смјесе назад у врућа течност офф пламена. Пусти хладити.

Када је хладан, додати зачин: 1 / 4 шалице тамни рум 2 зрела Хас авоцадоес, пуреед сок и одушевљење једног креча. Замрзнути у замрзивачи за сладолед у складу са упутствима произвођача.

Као што можете видети, овај рецепт је тако конструисан да је лако додати зачин за основне пудинг.

Где је пита за додавање арома, покушајте следеће: балзамико сирћета: 2 кашике балзамико Додајте сирће. (Нутти и ваниле слично, али мало Тангер. Нико неце ни погодити)
Коњак: Додајте 1 / 3 шоље коњака
Пассионфруит: Додајте 1 / 4 шалице Пассионфруит пире.