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这食谱使刚刚超过1品脱冰淇淋冰

成份:
1角。 一半一半(1杯牛奶1杯+霜)
1 / 2杯糖
3蛋黄
1 / 4杯黑朗姆酒
2成熟哈斯鳄梨,食物泥
果汁和热情的一个石灰

方法:
首先让一品脱英国奶油:
煮热至1角。 一半一半和1 / 2杯糖。
在一个碗里,搅拌3蛋黄。
混合1 / 3的热与蛋黄液,搅拌。 这温暖的蛋黄。
现在,热液体搅拌到蛋黄混合物关闭回的火焰。 放凉。

当冷却,添加调味料:1 / 4杯黑朗姆酒2成熟哈斯鳄梨,食物泥汁和石灰的一个热情。 在冰箱冷冻冰淇淋按照制造商的指示。

正如你可以看到,这个食谱是构造,使其易于添加任何调味的基本吉士。

凡要求加入调味料,请尝试:香醋:加入2汤匙香醋。 (坚果,香草一样,但稍微丹吉尔。甚至没有人会猜测)
干邑:加入1 / 3杯白兰地
百香果:加入1 / 4杯百香果酱。